Første åpne dag på Dype Røtter

Vi hadde mange besøkende på åkeren i går, da Dype Røtter var vertskap for lanseringen av AktivINNsats (et nytt prosjekt innen Kvalifiseringssenter for Innvandrere – INN) og feiret vårt samarbeid. Vi hadde besøkende fra INN, Trondheim Kommune, IMDi og NAV med oss på ettermiddagen og nyte suppe og kake laget av grønnsaker fra gården. Deltakerne våre demonstrerte og forklarte hvordan prosjektet fungerer, alt sammen med en bakgrunn av summende bier og fantastisk solskinn! Hjertelig takk til alle.

Vi planlegger å ha en annen åpen dag senere i år, for at folk som er interessert i prosjektet, skal komme og finne ut mer om hva vi gjør og hva vi planlegger å gjøre i fremtiden – flere detaljer å følge.

Våre grønnsakskasser i uke 36

Neste uke skal kassene våre inneholde: sukkerereter, bondebønner, poteter, squash, knutekål, gulrøtter, fennikel, kepaløk, vårløk, grønnkål og muligens også litt brokkoli eller blomkål. Vær oppmerksom på at noen ganger vil vi gjøre små endringer avhengig av hva som er klart for høsting på dagen.

Vennligst legg inn bestillingen din senest kl 15 mandag 31. august. Vi høster tirsdag 1. september, og bestillingen din vil være klar for henting fra Reppe Søndre Gård fra kl 15.00 tirsdag 1. september.

Vennligst legg inn bestillingen via kontaktskjemaet vårt (https://dyperoetter.org/), facebook messenger eller via e-post (aross.dyperoetter@posteo.no).

Du kan finne ut mer informasjon om kasserstørrelser på nettstedet vårt!

https://dyperoetter.org/

Varme hilsener fra alle på Dype Røtter

Hvorfor kjøpe lokalt dyrkede grønnsaker? Viktigheten av å beskytte dyrket land av god kvalitet

Visste du? Mye dyrkajord går ut av produksjon, enten fordi det ikke lønner seg å drive små, avsidesliggende teiger, jorda eroderer bort eller jorda brukes til andre formål. I 2017 ble 4 000 daa dyrka jord omdisponert til veier og andre formål bare i Norge (Økologisk Norge). Mindre tilgjengelig areal for dyrking av lokale grønnsaker vil ha en tendens til å øke behovet for å importere grønnsaker fra utlandet.

Dype Røtter holder til på Reppe Søndre Gård i utkanten av Trondheim. Vi dyrker grønnsaker på dette landet for å vise dets betydning som jordbruksareal.

Grønnsakskasser for uke 35

Vi har hatt mange ordrer denne uken, så vi kan ta bare noen få flere bestillinger på tirsdag. Vi kan imidlertid gjøre en annen liten høst på fredag.

I uke 35 vil grønnsakskassene våre inneholde følgende grønnsaker:

Brokkoli, blomkål, squash, lilla knutekål, salatløk, gul / rødebeter, blandet salat med urter, poteter, brekkebønner eller bondebønner, gulrøtter og sukkererter.

Kasser vil være klar til innsamling fra Reppe Søndre Gård fra kl 15.00 – kl 18.30 tirsdag 25. august – fra fjøsen, som er bygningen som går langs Osvegen – den første døren til venstre.  (Fortell oss om du samler etter kl 18.00, da det vil være mulig å hente fra hovedgårdshuset.)

Den enkleste måten å betale oss på er via VIPP (vennligst legg inn navnet ditt), og tallet for dette er 617417 (Dype Røtter).

Grønnsakskasser for uke 34

Takk til dere som bestilte grønnsakskasser fra oss denne uken!

Vi er nå klare til å ta ordre for uke 34. I uke 34 vil boksene inneholde følgende grønnsaker: Blandede salatblader med urter, sukkererter, knutekål, nepe, rødbeter, gulrotter, poteter, brokkoli, sommerkål, gul kepaløk og vårløk.

Vi har endret navnene på de forskjellige kassestørrelsene for å gjøre dem mindre forvirrende, så de heter nå:

Mikro for 1 person: kr 190;

Liten for 2 personer: kr 250;

Stor for 3 til 4 personer: kr 325 (ble kalt medium før).

Hvis du ønsker å bestille en grønnsakskasser for uke 34, vennligst legg inn bestillingen senest kl 15.00 mandag 17. august. Vi høster tirsdag 18.august, og den vil være klar til innsamling fra kl 14.00 på Repe Søndre Gård.

Bestill enten via facebook messenger, via e-post til aross.dyperoetter@posteo.no eller via kontaktskjemaet på vår hjemmeside – https://dyperoetter.org/

Takk fra oss!

Første høst, første kunder!

Denne uken har vært en veldig travel uke for Dype Røtter. På mandag hadde vi mye å gjøre, og laget 22 kasser på verkstedet. På tirsdag hadde vi vår første høsting, som inkluderte høsting av 250 baby gulrøtter, 58 rødbeter og mange kilo ny potet! Vi hadde alle grønnsakskasser klar for kl15. Takk til Dype Røtter-teamet for å ha lagt ned så mye hardt arbeid – dagens press satte nyutviklede norskferdigheter på prøve på en positiv måte.

Takk til alle våre første kunder. Vi planlegger nå å høste en gang i uken, med grønnsakskasser klare hver tirsdag ettermiddag (andre tidsluker kan være tilgjengelige). Ta kontakt hver uke innen 15.00 på mandag hvis du ønsker å gjøre en bestilling. Du kan bestille via facebook messenger, via vårt kontaktskjema på nettstedet eller ved å bruke vår e-postadresse som er aross.dyperoetter@posteo.no

Vår første grønnsakskasser

Her er vår første grønnsakskasser! Kassen ble laget på verkstedet vårt, mens grønnsakene alle har blitt dyrket på åkeren vår. Vi vil alle være veldig opptatt på mandag og tirsdag med å bygge alle kasser og høste av alle grønnsakene vi trenger til våre første kunder på tirsdag.

Sukkererter og mer…

Deltakerne er tilbake på mandag, akkurat i tide. Vi kommer nær begynnelsen av innhøstingen: sukkererter, lille og grønn knutekål, gulrot, squash, gul og rød kepaløk, rødbeter, salat, fennikel, grønnkål og poteter er alle klare eller nesten klare.

Våre grønnsakskasser vil være tilgjengelig fra uke 33

Her er detaljene om grønnsakskassene våre, som vil være tilgjengelig fra uke 33:

Vi tilbyr 2 forskjellige kasser:

Liten til 2 personer: kr 250
Medium til 3 eller 4 personer: kr 325

Hva du får: 9-10 forskjellige grønnsakstyper høstet i henhold til sesongen, alle dyrket på Dype Røtter åkeren. Dyrket den grønne måten, sunn og full av smak. Du vil også støtte vårt arbeid for å gjøre det mulig for flyktninger som nylig ankom Trondheim, å bli integrert i Norge og blomstre her.

Alle grønnsaker vil komme i våre selvlagde grønnsakskasser, prisen er for henting fra Reppe Søndre Gård. Levering vil også være tilgjengelig, vennligst kontakt oss for en leveringspris til ditt hjem.

Takk til alle dere som har uttrykt interesse for å være kunde. Vi vil kontakte hver av dere individuelt i morgen, enten via e-post eller facebook messenger.

Hilsen fra åkeren!

Andy, Lars Olav, Ingvill og alle deltakerne

Men hvordor?

Hvorfor har Dype Røtter valgt å støtte flyktninger som nylig ankom Norge? Det er så mye å si, vi håper å kunne dele fakta og tanker med deg i løpet av de kommende månedene, med start her.

Antallet flyktninger som ankommer i Trondheim kommune hvert år er rundt 200. Flyktningene vi for tiden jobber med kommer fra Kongo, Sudan, Eritrea, Tyrkia og Syria.

Mer enn 6,6 millioner syrere har blitt tvunget til å flykte fra landet siden 2011, og ytterligere 6,7 millioner er blitt kjørt fra hjemmene sine, men forblir fanget inne i landet. Det anslås at over 360.000 er drept i Syria siden borgerkrigen begynte i 2011 (BBC News). Dette er et tragisk mønster som i ulik grad kan sees i mange av de andre nasjonene som deltakerne våre har flyktet fra. Det anslås for eksempel at anslagsvis 5 millioner mennesker er fordrevet mellom 2017 og 2019 fra Den demokratiske republikken Kongo.

Dette er sammensatte hendelser med sammensatte årsaker. Det man imidlertid ofte finner er at miljøforringelse og faktorer som knytter seg til klimaendringer er medvirkende faktorer i allerede ustabile situasjoner.Gitt dette mener vi at det er mye fornuftig å støtte flyktninger i Norge, samtidig som de produserer og promoterer lokale og grønne grønnsaker som kan redusere Norges klimaendring. Det er et lite bidrag til enorme og ofte globale problemer, men vi setter en fot foran den andre hver dag og gjør hva vi kan for å gjøre en forskjell.

Finne ut mer: https://dyperoetter.org/