Stikkord: gårdsbutikk og kafe

Vi er åpent!

Dype Røtter / Reppe Søndre gårdsbutikk og kafe åpnet 5. august som en del av Trondersk matfestivalen. Sola skinte, menneskene kom, musikken spilte og vi serverte smakfulle retter laget med råvarer fra Dype Røtter, Reppe Søndre og et lite utvalg av andre lokale produsenter!

Gårdsbutikken og kafe drives av Dype Røtter og Reppe Søndre i samarbeid, og vil gi 3 praksisplasseringer til flyktninger som nylig ankom Norge som lærer norsk og gjør seg klare til sysselsetting.

Vi har åpent hver torsdag og søndag fra kl. 11 til kl. 16 – kom og prøv smørbrød, flatbrødspizza og egenbakte kaker. Den «sticky toffee muffin» er allerede en stor hit.

av andyross73

Gårdsbutikk og kafe åpner 5. august som en del av Trøndersk Matfestival.

Dype Røtter / Reppe Søndre gårdsbutikk og kafe vil åpen som en del av Trøndersk Matfestivalen (Et Sted Nær Deg) på 5. august! Vi vil være åpen kl 10 – kl 16 på 5. (torsdag), 6. (fredag) og 7. (lørdag) august.

I kaféen vil dere få tilbudt kake og lunsjretter av egne råvarer, samt få tilgang til en rekke kvalitetsprodukter fra lokalprodusenter i Trøndelag. Vi vil tilby vær egen lagde suppe, smørbrød, flatbrød pizza og en etnisk rett i uken.

Du vil også kunne fylle din egen matkasse med et utvalg av lokalproduserte produkter av høy kvalitet fra Dype Røtter og Reppe Søndre og andre små lokale produsenter.

Hver dag vil vi har en guidet tur «Fra korn til mel» – der vi viser veien fra åkeren til melposen via steinmøllen. Vi tilbyr også en tur med en gammel hestevogn fra gården og dere vil også få muligheten til å hilse på både grå trøndersau, frilandsgris, hester og høner.

Vi håper å se deg!

av andyross73

‘Ground control’ to Major Tom dugnad?!

Med koronavirusrestriksjoner som betyr at deltakerne i flere uker ikke kunne delta på praksis med oss, og den enorme innsatsen som kreves for å gjøre gårdsbutikken og kafeen klar til åpning 5. august, taper vi kampen litt (mye faktisk) med ugresset ute på åkeren. Vi trenger litt ekstra ‘Ground Control’!

To av deltakerne våre, fra Kongo og Sør-Sudan, har tilbudt seg å komme mandag 19. juli fra ferien for å hjelpe til med litt lukking.

Vi sender ut en melding for å spørre om noen vil være med? Vi vil være der kl 9 til kl 15 – kom for det som passer med dagen din – en time eller mer. Fra kl 9 skal vi ta kaffe på (nesten ferdig) kaféterrassen og trene norsk, og vi kommer tilbake dit kl 12 til lunsj. Så du kan hjelpe til med ugresset, få en forhåndsvisning av kafeen og gårdsbutikken …. og også hjelpe oss med norsk! Vi vil tilby rikelig med kaffe og te, også litt frukt og kjeks. kl 10 – 12 og kl 13 – 15 skal vi redde gulrøttene fra ugresset i feltet bak det store grå teltet.

Hvis du vil være med, send meg en sms (Andy 41 31 91 47), så jeg vet hvor mye kaffe jeg skal lage og hvor mange kjeks jeg skal bake!

av andyross73