Vi arbeider for å regenerere -jord, sted, person, verden. Slik ser det ut!

Vi arbeider for å regenerere -jord, sted, person, verden. Slik ser det ut!

Det har vært en travel og mangfoldig uke for oss på Dype Røtter – Kafe Spire!

Tirsdag hadde vi og Reppe Søndre besøk av en herlig gjeng fra Fontenehuset, så det ble lunsj for 17 i kafeen, samtidig som Ranita lagde cateringlunsj til vennene våre på Framtiden i Våre Hender.

Ari, fra Ukraina og på praksis i kafeen, bakte økologisk bringebærostekake og økologisk gulrotkake til våre fredagskake cateringkunder, mens Andy jobbet med Fontenehuset for å bake masse skotsk shortbread og forberede seg på mer eple og rabarbra syltetøy.

Ute på åkeren, holdt Celina og Ranita på å gjøre klar drivhuset for vinteren, mens de ordnet seg for mange grønnsaksbestillinger på Reko Ringen senere i uken

Ta kontakt for cateringbestilling – smørbrød lunsj, suppe lunsj og også kake. Ta også kontakt for å forhåndsbestille kaker hos oss til ditt julebord. 🌲

Ny stilling – Flyktningmedarbeider 40% stilling

Om oss

Dype Røtter er en ideell organisasjon og et sosialt entreprenørskap som tilbyr arbeidspraksis til flyktninger som deltar i introduksjonsprogrammet.

Integrering

I samarbeid med Flyktningenheten, Trondheim Voksen Opplæring (TROVO) og NAV tilbyr Dype Røtter arbeidspraksis til flyktninger som deltar i introduksjonsprogrammet. Med særlig fokus på deltakere som har bakgrunn med liten eller ingen skolegang (spor 1).

Introduksjonsprogrammet er et opplæringsprogram for flyktninger og består hovedsakelig av fagene norsk og samfunnskunnskap, samt arbeidspraksis eller andre tiltak som forbereder til videre opplæring eller tilknytning til arbeidslivet. Målet med programmet er at deltakerne skal lettere bli økonomisk selvstendige og kunne delta i arbeids- og samfunnsliv.

I arbeidspraksis hos Dype Røtter får deltakerne mulighet til å praktisere språkferdigheter, og opparbeide seg praktisk erfaring i norsk arbeidsliv. Arbeidspraksisen er delt i nivå 1 med arbeidspraksis i markedshagen og i nivå 2 med arbeidspraksis i kafeen. I markedshagen vil deltakerne arbeide med dyrking og høsting av grønnsaker på åkeren og i drivhuset. Arbeidet i kafeen vil bestå av matlaging, kjøkkenarbeid, servering og salg av varer.

Vi har en ledig 40% stilling som flyktningmedarbeider, som innebærer følgende:

  1. Levere et nytt prosjekt som skal jobbe med flyktninger som som har bakgrunn med liten eller ingen skolegang (spor 1). Jobben går ut på å følge opp flyktninger i grupper, som arbeider med grupper på rundt 10 flyktninger, hver i en periode på 12 uker. Aktivitetene vil foregå én dag i uken (sirka kl 10-15), bortsett fra 4 uker i løpet av året hvor aktivitetene vil foregå over flere dager.
  2. Fokus for gruppen vil være velvære, psykisk og fysisk helse. Temaene gruppene skal utforske vil være mat og helse, fysisk aktivitet og bevegelse, digitale ferdigheter, språk, grønnsaksdyrking og matlaging. Et sentralt mål vil være å bygge en sterk og trygg gruppedynamikk hvorfra disse temaene kan utforskes.
  3. Aktiviteter vil inkludere turgåing, matlaging, kreative aktiviteter, yoga, dyrking av grønnsaker.
  4. Flyktningmedarbeideren vil ha ansvar for å lede prosjektet, samt planlegge og gjennomføre aktiviteter med gruppene. Her er det rom for kreativitet når det gjelder hvordan prosjektet utvikler seg slik at det best kan møte målene for målgruppen.
  5. Flyktningmedarbeideren vil ha støtte fra en annen Dype Røtter-medarbeider som blir den andre lederen i alle gruppesesjoner. Det vil også komme noen gruppeinnspill fra Flyktningenheten og TROVO med spesialkompetanse, og i tillegg et lite budsjett for sesjonsarbeidere som for eksempel en yogainstruktør.
  6. I tillegg til kjerneprosjektet vil den ansatte ha en rolle for å støtte flyktninger i arbeidspraksisen i kafeen (nivå 2).  Rollen her vil være støtte, målsetting og koordinering mellom deltakere i  praksis og deres rådgivere i NAV, Flyktningenheten. 

Om deg

Vi ser etter deg som er kreativ, fleksibel, løsningsorientert, og er engasjert i våre verdier. Det er viktig at du bryr deg om mennesker, trives i gruppearbeid og er motivert til å legge til rette for deltakerne slik at de kan finne sitt potensiale og delta i arbeids- og samfunnsliv. Du må være selvstendig, ansvarsfull og kunne håndtere skiftende forhold. Det er nødvendig å være tålmodig og inneha gode pedagogiske evner med sans for humor. Dype Røtter er et team på 4 som driver alle aspekter ved organisasjonen, og videre har vi tett samarbeid med gårdens ansatte og eiere. Vi er et voksende team med fokus på det sosiale i arbeidshverdagen.

Vi tilbyr

Vi leter etter noen kan identifisere seg med våre verdier og mål, og som har lyst til å utvikle en arbeidsplass til seg selv. Vi har stor bredde i arbeidsoppgavene og ønsker å være en liten fleksibel organisasjon hvor kunnskap og læring har en viktig plass i hverdagen. Det viktigste for oss er at du vil utvikle organisasjonen sammen med oss og ønsker å lære nye ting. Lærevillighet er vel så avgjørende for om du kan søke som tidligere erfaring eller kompetanse.  Den rette personen for dette innlegget vil like å bringe latter og prater til en gruppe, samtidig som individer i gruppen utvikles og vokser.

Kontrakten er på 12 måneder, men med mulighet for å få en fast stilling fra 2025. Hvis du er den vi ser etter er det stort potensiale for at stillingen kan utvikle seg sammen med deg. For øyeblikket en stilling på 40 %, er det potensial for at omfanget av stilling kan vokse.

Å søke

For å søke på denne stillingen, send en søknadsbrev (ikke mer enn 2 A4-sider) og CV til: aross.dyperoetter@posteo.no

CV og søknad bør inneholde:

  • Utdanning
  • Arbeidserfaring
  • hvordan din arbeidserfaring og utdanning gjør deg egnet for denne stillingen
  • hvordan du oppfyller de personlige egenskapene som kreves for stillingen. Vi vil gjerne ha eksempler på hvordan dine ferdigheter og erfaringer til dags dato kan brukes i stillingen
  • din interesse for våre verdier, integrering og miljømessig bærekraft 
  • hvorfor du ønsker å søke på denne stillingen
  • litt om deg – hva som gjør deg motivert, hva slags person er du og hva er lidenskapene dine 
  • dine langsiktige karriereambisjoner

Vi ønsker også referanser fra tidligere arbeidsforhold, og en av dem bør være din nåværende eller tidligere arbeidsgiver. Disse personene vil ikke bli kontaktet før intervju.

Vi vil råde søkere til å se gjennom nettsiden vår før de søker. Ta kontakt med Andy Ross på e-post hvis du har spørsmål vedrørende stillingen.

Søknadsfrist:              Søndag 18 februar 2024

Intervjudetaljer:        Mandag 26. februar 2024

Vi vil bekrefte mottak av alle søknader etter fristens utløp, og vil kontakte deg igjen i god tid for å informere deg om du har blitt valgt ut til intervju eller ikke.

Nøkkelord:     integrering, flyktninger, velvære, psykisk helse, fysisk helse, læring gjennom å gjøre, frivillig organisasjon, veldedighetsorganisasjon.

Grønnsakskasser er tilbake for 2023 – med matkasse!

Vi har vært litt trege i år fordi vinteren varte til slutten av mai, men nå er vi klare med våre Grønnsakskasser.

Du kan bestille via lenken på hjemmesiden til nettstedet vårt og kan samtidig bestille noen av våre mest populære produkter for å lage din egen matkasse. Bestill før kl 21 på mandag og hent på Kafe Spire mellom kl 15.30 og kl 18.00 på tirsdag.

For uke 26 vil vi tilby en vårgrønnsakskasse i én størrelse, som vil inneholde: baby rødbeter, hodesalat, knutekål, agurk, salatblanding (spinat, ruccola, asia salat og gressløk), mangold, urter (bladepesille, koriander eller dill) og vårhvitløk .

Vi vil tilby grønnsakskasse i hele juli (bortsett fra uke 29).

FNs temauke Trondheim 2023 – «bærekraftig jord»

I går var vi invitert til å presentere oss for NTNU-studenter som en del av FNs temauke Trondheim 2023 – «bærekraftig jord».

Vi var veldig glade for å kunne presentere den regenerative landbrukstilnærmingen vi har i vår markedshage og grønnsaksproduksjon.

Siden vi startet opp i 2020, har Dype Røtter gradvis endret hvordan vi dyrker grønnsaker på en måte som regenererer, bygger motstandskraft og takler klimaendringer.

  • Visste du at organisk materiale i jord (som for eksempel nedbrutte plante- og dyrerester) lagrer mer karbon enn planter og i atmosfæren til sammen?

Sunn jord er hjemsted for mangfoldige grupper mikrober, sopp og andre jordorganismer. De spiller en viktig rolle i å opprettholde jordhelsen og lagre karbon. I løpet av de siste 150 årene har vi mistet halvparten av jordens matjord. Vi har det travelt med å restaurere jorda for å sikre matsikkerhet, og å lagre karbon tilbake der det hører hjemme – under jorden.

På dagens arrangement ble det også levert presentasjoner av Faglag for regenerativt landbruk i Trøndelag, Reppe Søndre og Dr. Marius Korsnes fra Institutt for tverrfaglige kulturstudier ved NTNU.

Takk til FNs Studentforening Norge for invitasjonen og til arrangementet.

Dype Røtter – Kafé Spire Prosjektmedarbeider 60% stilling.

Vi søker en ny medarbeider til å jobbe sammen med oss ​​for å drive og utvikle vår kafé og gårdsbutikk – Kafe Spire. Vi leter etter noen kan identifisere seg med våre verdier og mål, og som har lyst til å utvikle en arbeidsplass til seg selv. Kafe Spire er en læringsplattform for flyktninger med lite formell utdanning som nylig har kommet til norge, et eksempel på hvordan mat virkelig kan produseres og serveres på en bærekraftig måte, samt smakfull og næringsrik og også et sted som kan tilby en god mat- og gjestfrihetsopplevelse.

Siste frist er søndag 12. februar, ta kontakt med Andy på epost på aross.dyperoetter@posteo.no hvis du har spørsmål. Du finner en fullstendig beskrivelse av innlegget om Finn her

https://www.finn.no/job/parttime/ad.html?finnkode=245200120

Å søke

For å søke på denne stillingen, klikk på ‘søk her’, fyll inn dine opplysninger og legg ved 2 dokumenter: BÅDE et søkerbrev (ikke mer enn 2 A4-sider) OG din CV. Du kan sende søknaden din via Finn i det formatet vi har skissert, eller bare sende den direkte til Andy – aross.dyperoetter@posteo.no

Vi holder intervjuer onsdag 15. februar.

CV og søknad bør inneholde:

  • Utdanning
  • Arbeidserfaring
  • hvordan din arbeidserfaring og utdanning gjør deg egnet for denne stillingen
  • hvordan du oppfyller de personlige egenskapene som kreves for stillingen. Vi vil gjerne ha eksempler på hvordan dine ferdigheter og erfaringer til dags dato kan brukes i stillingen
  • din interesse for våre verdier, integrering og miljømessig bærekraft 
  • hvorfor du ønsker å søke på denne stillingen
  • litt om deg – hva som gjør deg motivert, hva slags person er du og hva er lidenskapene dine 
  • dine langsiktige karriereambisjoner

Vi ønsker også referanser fra tidligere arbeidsforhold, og en av dem bør være din nåværende eller tidligere arbeidsgiver. Disse personene vil ikke bli kontaktet før intervju.

Vi vil råde søkere til å se gjennom nettsiden vår før de søker. Ta kontakt med Andy Ross på e-post hvis du har spørsmål vedrørende stillingen.

Søknadsfrist:              12 februar 2023

Intervjudetaljer:        Onsdag 15. februar på Kafe Spire, Reppe Søndre.

Lønn:  kr 225 – kr 250 per timer.

Vi vil bekrefte mottak av alle søknader etter fristens utløp, og vil kontakte deg igjen i god tid for å informere deg om du har blitt valgt ut til intervju eller ikke.

«Trøndersk matfestivalen – Et sted nær deg» på Reppe Søndre

Forrige helg var det matfestival på gården andre år på rad. Det var en fantastisk helg med masse besøk og spennende opplevelser for store og små. Fra tur med en staselig hestevogn, til hopping i høyet, omvisning og presentasjon av alle prosjektene på gården, yoga, Qi gong til blomsterbinding med lokale snittblomster. 

Dype Røtter bidro med deilig mat på Kafé Spire, laget av grønnsaker dyrket i markedshagen vår. Det var det herlig å sitte ute i det fine været med lunsj eller en av de nydelige kakene Shannon, Tigist og Anwar hadde lagd.  Vi var veldig heldige at i tillegg til våre deltakere på arbeidstrening fra Sør-Sudan og Etiopia, vi fikk hjelp fra frivillige.

Det var fint å se hvor mange som var interessert i å lære om driften på gården, integreringsprosjektet og regenerativt landbruk, dyrkingsstrategien vår. 

Vi gleder oss til neste år! 

Vi er på ferie!

Vi hadde et veldig spennende og vakkert første halvår: Kafeen fikk sitt nye navn «Spire» og vårt nye drømmeteam Shannon og Tigist gjorde det mulig for oss å tilby middag en gang i uken. Men nå er det tid for en pause, vi stenger kafeen i to uker fra 18. juli til slutten av juli. Våre populære grønnsaksbokser tar pause i uke 29 og 31. Vi er veldig stolte over at en av våre deltakere vil overta ansvaret for Aker i mellomtiden.

Kaféen holder stengt Uke 29 og 30

Grønnsakskasser selges ikke Uke 29 og 31

Velkommen tilbake i August!

Middag på Kafé Spire

Hos Spire har vi utvidet åpningstider på torsdager og vi er stolte av å kunne servere middag framover! 

Vi serverer lunsj som tidligere og middag mellom klokken 16 og klokken 18. Som alltid bruker vi så mye lokale råvarer som mulig, etter mottoet fra jord til bord.

Denne uken ønsker vi å beholde sommerfølelsen litt lenger, så vi reiser tilbake til vårt kjære Mexico 🇲🇽 Kylling quesadillas med meksikansk ris og avokadosaus. Kan lages vegetarisk, glutenfri og å til ta med

Nye åpningstider:

Torsdager : kl. 11 – 18 Søndag: kl. 11 – 16

Velkommen innom for et hyggelig måltid!

Grønnsakskasser er tilbake!

I drivhuset vår har mye spiret og vokset det og snart kommer årets første grønnsakskasser! Vi starter neste uke med en salatpose som inneholder vårhvitløk, ferske urter, baby rødbeter, knutekål, pak choi og en salat blanding med 5 salat sorter, urter, spinat, ruccola og sukkererter (kr 165).

Vi høster hver torsdag og grønnsakskassene vil være klare til å hentes fra: 

Vår helt egen Kafe Spire hver torsdag mellom kl 15.30 – 18.00
REKO-ringen Trondheim annenhver tirsdag kl 18.30 -19.30

Lyst på en frisk salat?  Klikk på ‘kontakt og bestilling’ til å bestille.