Gå til innhold
Dype Røtter
Dype Røtter

Dype Røtter

Om integrering. Om miljø.

  • Home
  • More

    Stikkord: urban dyrking

    Regenerativt landbruk for en levende jord

    Nå har det endelig blitt varmt igjen og de første tomatene har dukket opp i drivhuset vårt. Med den nye gruppen jobber vi mye ute i markedshagen… Les mer «Regenerativt landbruk for en levende jord»

    mai 30, 2022 av andyross73

    Åpne dager frem til jul

    Dype Røtter / Reppe Søndre Gårdsbutikk og Kafe har åpent i morgen (sønday 28 november) og i tillegdisse datoene frem til jul: torsdag 2 desember lørdag 4… Les mer «Åpne dager frem til jul»

    november 27, 2021 av andyross73

    Grønnsakskasser i uke 47

    I uke 47 vi skal høste: Grønnkål og palmkål, gulrot (napoli), poteter (asterix), kepaløk, rødbete og gulbeter, rosenkål, vinterkål, hvitløk og jordskokk.  Uke 47 eller 48 vil… Les mer «Grønnsakskasser i uke 47»

    november 21, 2021 av andyross73

    Kortreist lunsj fra Dype Røtter åkeren?

    Kortreist lunsj fra åkeren i dag? Mye regn ute, men inne kan vi anbefale suppe av stangselleri med steikost og paprikasmørbrød og salat. Etterpå en liten kake… Les mer «Kortreist lunsj fra Dype Røtter åkeren?»

    november 11, 2021 av andyross73

    Siste Dype Røtter tomater!

    Denne uken skal vi høste den siste av tomatene våre! Ganske godt å høste tomater i Trondheim fra et uoppvarmet drivhus i slutten av oktober! Husker å… Les mer «Siste Dype Røtter tomater!»

    oktober 25, 2021 av andyross73

    Grønnsakakasser i morgen!

    Siste brokkoli av sesongen, kjempefint blomkål og romanesco i Dype Røtter grønnsakskasse denne uke! Også vakkert blomsterbuketter. Legge inn bestillingen din før kl 21 for henting fra… Les mer «Grønnsakakasser i morgen!»

    september 27, 2021 av andyross73

    Oppdater, oppdater…..

    Vi vil nå ha ferskt brød varmt fra ovnen (Rotvoll Bakeri), fersk melk (fra Kilnes Gård), ferske og virkelig frittgående egg (fra Reppe Søndre og Høgaunet Gård)… Les mer «Oppdater, oppdater…..»

    september 17, 2021 av andyross73

    Varmt brød!

    Fra 7. september, når du henter grønnsakskasse fra Dype Røtter / Reppe Søndre gårdsbutikk og kafe, kan du også ta med deg et godt varmt brød fra… Les mer «Varmt brød!»

    september 5, 2021 av andyross73

    Blomster med grønnsakene dine?

    De neste ukene vil du også kunne bestille en liten bukett blomster (50 kr) med din grønnsakskasse. Du kan hente som vanlig hver tirsdag mellom kl. 15.30… Les mer «Blomster med grønnsakene dine?»

    september 2, 2021september 1, 2021 av andyross73

    Lunsj fra kanten av åkeren? Kafeen.

    Med litt hjelp fra en veldig talentfull lokal kokk har vi satt sammen en liten meny med lokale råvarer enten dyrket på gården eller av lokale produsenter!… Les mer «Lunsj fra kanten av åkeren? Kafeen.»

    juli 14, 2021 av andyross73

    Innleggnavigasjon

    Eldre innlegg

    Linker

    Oss

    • Kafe Spire Noen kjente smaker og noen nye, inspirert av maten fra andre land. Et sted for utvikling og læring for flyktninger på vei mot arbeid. Et sosialt knutepunkt for mange og et sted fullt av hygge. Et samarbeid mellom Dype Røtter og Reppe Søndre. 0

    Samarbeid

    • Kvalifiseringssenter for innvandrere INN bistår flyktninger som blir bosatt i Trondheim. Gjennom et lovfestet introduksjonsprogram skal de lære seg det nødvendige for å kunne bli selvhjulpne i norsk samfunns- og arbeidsliv. 0
    • NAV Falkenborg – Innvandrerteam 0
    • Reppe Søndre Reppe Søndre er en bynær gård som ønsker å involvere og inkludere Trondheims befolkning i matproduksjon. De ønsker å ta vare på kunnskapen som gjør oss i stand til å dyrke, foredle og bruke mat som kan produseres på samme sted som maten konsume 0
    • Voksen opplæring (TROVO) Trondheim voksenopplæringssenter er et felles kommunalt og fylkeskommunalt voksenopplæringssenter. 0

    Instragram

    Obs! Denne torsdag holder kafé Spire stengt. Vi trenger litt ekstra tid til forberedelser til Trøndersk matfestival «et sted nær deg» som arrangeres denne helga! Kom på besøk på fredag til søndag mellom kl 11 og 16.😊 Åpent bare til kl 14 i dag!! Kafe Spire har åpent fra kl 11 - kl 14 - vi stenger tidlig i dag på grunn av et privat arrangement. Suppe i dag er gulrot med ingefær, appelsin og chili. Solen skinner :) Velkommen fra Andy og Tigist! @reppesondre Vi gleder oss til å delta på Trønders matfestival «et sted nær deg» 12. – 14. august på @reppesondre ! Visste du at vi jobber med Kvalifiseringssenter for innvandrere (INN), Voksen Opplæring (TROVO) og NAV? Sammen støtter vi flyktningene i å tilegne seg kulturell, språklig og faglig kompetanse, og å teste sine ferdigheter på gården, slik at de kan finne sin plass i det norske samfunnet. Velkommen!  I dag reiste Spire-flyet til Mexico for å spise middag, og for å holde alt i orden var vår nyeste deltaker fra Sør-Sudan.  Vi gleder oss til mange flotte torsdager og søndager fremover. Vi gleder oss til å åpne døren til Spire igjen på torsdag 🤗  Våre vakre høner har hatt det travelt og vi er fullt utstyrt med ferske egg 🥚  Torsdagsmiddag blir vegetariske enchilades med guacamole, Pico de Gallo og rømme.  Ta kontakt med Shannon for å bestille bord 93071984 😊 Vi er så stolte over å delta på Matfestivalen som en av Trondheims matperler 🤗 Dype Røtter har pakket våre spesialkjeks laget av landhvete dyrket her på Reppe Søndre og har våre deilige hjemmelagde syltetøy lest opp. Vi er veldig glade for at en av våre deltakere har tatt ansvar for Dype Røtter markedshage mens Andy er på sommerferie! #integrering #markedshage #bærekraft #flyktninger #kortreistmat Hun er faktisk mye flinkere til å luke enn han er :) Kafeen holder fortsatt stengt denne uken, gleder oss til å åpner igjen neste uke! 😊

    Takk til våre støttespillere

    Folk å takke

    Takk til Tom Erik (filming), Maureen (for å ha vært så diktig med en laserskriver), Andreas og Åase (kampen mot ugress), Hege, Emma, Taryn, Silke, Ingvill, Rita og Ingrid (hjelpe til på kafeen), Eva Krogen (ekstra fotografi), Nina Klausen (logo) og Heida (for at hun er veldig flink med å finne løsningerpå uvanlig problemmer).

    All fotografering er av Lars Olav Stavnes og Andy Drummond Ross.

    Copyright © 2020 Dype Røtter. Siden er drevet av Dype Røtter.

    Støtte

    Takk til følgende organisasjoner som har gitt tilskuddsmidler til å støtte arbeidet med Dype Røtter:

    • Trondheim Kommune
    • SpareBank1 SMN
    • IMDi
    • LUSH
    • NAV
    • Bergesenstiftelsen
    • ERBO Gavefold
    • Cultura Bank Gavefond.
    Lag et nettsted eller blogg på WordPress.com
    • Følg meg Følger
      • Dype Røtter
      • Bli med 602 andre følgere
      • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
      • Dype Røtter
      • Tilpass
      • Følg meg Følger
      • Registrer deg
      • Logg inn
      • Rapporter dette innholdet
      • Se nettstedet i Leser
      • Behandle abonnementer
      • Lukk denne menyen
     

    Laster kommentarer...