Dype Røtter har en logo. Vi ønsket at logoen vår skulle fortelle historien om hvordan mennesker og miljø henger sammen og også gi en følelse av hva vi gjør. Så det trekker på ideen om ying og yang og sirkularitet. Men med gulrøtter selvfølgelig!
Vi har fremdeles noen få julekranser tilgjengelig – både store og små. Send oss en e-post via nettstedet vårt hvis du vil reservere en!
Grønnsaker som vi har tilgjengelig de neste ukene er som følger:
Rosenkål – 75 kr / kg
Grønnkål – 30 kr / medium pose
Gul og rød kepaløk – 70 kr / kg
Potet (du kan velge mellom følgende varianter – troll, asterix, mandel og solist) – 18 kr / kg (Mandelpotetene våre vil noen ganger ha et blått eller brunt mønster på innsiden.)
Gullrot (napoli) – 30 kr / kg
Hodekål – 25 kr / stk
Våre gulrøtter, grønnkål og rosenkål vil vi høste ved mottak av din bestilling fra åkeren vår. Poteter, og løk ble høstet i slutten av oktober og hodekål i slutten av november, og det kommer fra vår grønnsakslager på gården.
Denne uken valgte vi en veldig regnfull dag for å la grønnsakene være alene på åkeren og i stedet holde oss innendørs og lage julekranser ved hjelp av grener og blader vi har høstet fra gården. Som vår nåværende gruppe med deltagere nær slutten av tiden med oss, var det flott å gjøre noe kreativt sammen. Våre kranser er nå til salgs for kr 150 (liten) og kr 250 (større) – bestill fra vår nettside.
Vår rødkål er klar og kan bestilles sammen med vogner, grønnkål, hodekål, løk og poteter via nettstedet vårt. Bestill innen mandag kl 21, hent fra gården tirsdag fra kl 15!
https://www.surveymonkey.co.uk/r/3DBXYZZ
2020 har vært et veldig spennende år for Dype Røtter. Vi ble satt opp som en non-profit organisasjon i februar, ble enige om å samarbeide med Kvalifiseringssenteret for innvandrere (INN) om våren og begynte å jobbe med vår første gruppe flyktninger i juni. Da vi avventer vinterens første snø, har vi hittil jobbet med individer fra Syria, Eritrea, Kongo, Sudan og Tyrkia i nesten 6 måneder. Vi har begynt å kjenne dem, ikke som flyktninger, men som mennesker med historier å fortelle, ferdigheter å bruke, latter å dele. Vi har også dannet relasjoner med deg – våre kunder, og fyller nærmere 250 grønnsakskassene i prosessen.
Vi vil gjerne vite hva du synes om hva vi gjør og om grønnsakene vi dyrker. Vi vet at vi har gjort noen feil i år, men det er slik vi alle lærer – vi gleder oss til en enda mer vellykket 2021. I 2021 vil vi ha et helt eget drivhus og vil derfor kunne tilby et bredere utvalg av grønnsaker og grønnsaker tilgjengelig over en lengre sesong.
Kan du klikke på lenken nedenfor og ta 3 minutter å fylle ut undersøkelsen vår, som består av ti spørsmål. Du vil hjelpe oss med å gjøre en større forskjell med miljømessig bærekraft og kulturell integrasjon i 2021 og utover.
Denne uken var den siste uken for vår normale grønnsakskassene, og feltet begynner å se ganske tomt ut! I vekstsesongen 2020 har vi fylt over 225 Dype Røtter grønnsakskassene, inkludert 297 kg poteter, 1759 av våre meget smakfulle gulrøtter og 1105 gul og rød kepaløk! I tillegg har deltakerne fra Eritrea, Kongo, Sudan, Syria og Tyrkia hver uke hatt glede av suppe og brød laget på Dype Røtter-kjøkkenet med grønnsaker fra åkeren. I løpet av deres 6-måneders plassering som gir opptil 320 lunsjer! Den beste biten har hørt deltakerne vokse i tillit og vokabular med norsk språk!
Vinteren er her og vinterlagringsgrønnsakene våre er klare! Fra i dag kan du bestille grønnsaker fra oss i kg eller enkeltvis. Ikke flere blandede grønnsakskassene, men fortsatt mye grønnsaker dyrket med organiske prinsipper på åkeren vår i Reppe.
Du kan bestille som før – via nettstedet vårt:
Du kan også bestille via e-post eller gjennom REKO-ringen Moholt og Malvik Hentepunkt. Grønnsaker vi har tilgjengelig for øyeblikket er som følger:
Gul og rød kepaløk – 70 kr / kg
Potet (du kan velge mellom følgende varianter – sarpo mira, troll, asterix, mandel og solist) – 18 kr / kg
Gullrot (napoli) – 30 kr / kg
Hodekål – 25 kr / stk
Snart klar – rødkål og rosenkål.
Våre gulrøtter, grønnkål, rosenkål og rødkål vil vi høste ved mottak av din bestilling fra åkeren vår. Poteter og løk ble høstet i slutten av oktober, og det kommer fra vår grønnsakslager på gården.
Vi skal selge vår grønnsakskasser i uke 44 og uke 45. Det er sannsynlig at uke 45 vil være den siste uken, men dette vil avhenge av været. Takk til alle dere som allerede har støttet Dype Røtter ved å være kunder, vi har fortsatt mange flere grønnsaker å selge de neste to ukene!
Purreløk, sellerirot, persillerot, gulrøtter, vårløk, kepaløk, rødebeter, poteter (sarpo mira eller troll), grønnkål, rødkål eller vinterkål og urter. Muligens også noe nepe.
Det er ikke bare Zara Larsson som får et «lush life». Vi er veldig glade for å kunngjøre at Dype Røtter har fått støtte fra LUSH Norge gjennom tilskuddsordningen ‘Charity Pot’. Så livet vårt ble litt «lusher», og vi har så mye å planlegge for 2021, samtidig som vi fullfører høsten i 2020. I 2020 skal vi selge grønnsaksasser i ytterligere 2-3 uker.
Vi er veldig opptatt for øyeblikket, ikke bare med 2020-høsten, men også med planleggingsplaner for 2021. Den store nyheten i dag er at vi i løpet av neste måned vil begynne å sette opp vårt første drivhus. Dette vil gjøre det i 2021 mulig for oss å utvide høstesesongen, og også kunne tilby et bredere utvalg av grønnsaker i vår kasser. Vi er veldig glade for 2021. Takk til Trondheim Kommune som støttet oss og gjorde dette mulig.
Dype Røtter 