Oppdater, oppdater…..

Vi vil nå ha ferskt brød varmt fra ovnen (Rotvoll Bakeri), fersk melk (fra Kilnes Gård), ferske og virkelig frittgående egg (fra Reppe Søndre og Høgaunet Gård) og et lite utvalg av lokale oster (Vuku Gård) til salgs hver tirsdag (kl. 15.30 – kl. 18.00) og torsdag (kl. 11.00 – kl. 16.00).

På søndager (kl. 11.00 – kl. 16.00) vil utvalget være det samme, men brød vil være ferskt fra fryseren, ettersom Rotvoll ikke baker på en søndag.

Grønnsakskasser fra Dype Røtter åkeren hver tirsdag, du trenger bare å legge inn en bestilling via nettstedet vårt senest mandag kl 21.00.

Gårdsbutikken har også et voksende utvalg av lokale råvarer – fra knekkebrød til sjokolade til kaffe, og et utvalg av økologiske rengjøringsprodukter. Vi vil at Dype Røtter /Reppe Søndre gårdsbutikk og kafe skal tilby en måte vi kan leve på en mer miljøvennlig og rettferdig måte – lokal mat fra lokale produsenter, laget på en måte som er snillere mot planeten.

Gårdsbutikken og kafeen støtter også mangfold og integrering, ved å støtte – i samarbeid med Trondheim Kommune (INN), Voksen Opplæring og NAV – flyktninger i å lære norsk og bli arbeidsklare.

Besøk oss, prøv våre produkter. Mens du er her, kan du nyte vårt utvalg av lunsjretter, varme og kalde drikker og kaker, laget med de samme lokale ingrediensene som vi selger i gårdsbutikken vår. Ta deg også et øyeblikk til å nyte utsikten fra vår kafeterrasse.

Første åpne dag på Dype Røtter

Vi hadde mange besøkende på åkeren i går, da Dype Røtter var vertskap for lanseringen av AktivINNsats (et nytt prosjekt innen Kvalifiseringssenter for Innvandrere – INN) og feiret vårt samarbeid. Vi hadde besøkende fra INN, Trondheim Kommune, IMDi og NAV med oss på ettermiddagen og nyte suppe og kake laget av grønnsaker fra gården. Deltakerne våre demonstrerte og forklarte hvordan prosjektet fungerer, alt sammen med en bakgrunn av summende bier og fantastisk solskinn! Hjertelig takk til alle.

Vi planlegger å ha en annen åpen dag senere i år, for at folk som er interessert i prosjektet, skal komme og finne ut mer om hva vi gjør og hva vi planlegger å gjøre i fremtiden – flere detaljer å følge.