Gå til innhold
Dype Røtter
Dype Røtter

Dype Røtter

Om integrering. Om miljø.

  • Home
  • More

    Stikkord: fremtiden er i våre hender

    Snø og suppe

    Kato (Kongo) og Andy (Skottland) jobber i kafeen i dag og vi hører musikk fra Kongo når vi lager gulrot- og koriandersuppe og gjør klart for kunder.… Les mer «Snø og suppe»

    november 25, 2021 av andyross73

    Grønnsakskasser i uke 47

    I uke 47 vi skal høste: Grønnkål og palmkål, gulrot (napoli), poteter (asterix), kepaløk, rødbete og gulbeter, rosenkål, vinterkål, hvitløk og jordskokk.  Uke 47 eller 48 vil… Les mer «Grønnsakskasser i uke 47»

    november 21, 2021 av andyross73

    Kortreist lunsj fra Dype Røtter åkeren?

    Kortreist lunsj fra åkeren i dag? Mye regn ute, men inne kan vi anbefale suppe av stangselleri med steikost og paprikasmørbrød og salat. Etterpå en liten kake… Les mer «Kortreist lunsj fra Dype Røtter åkeren?»

    november 11, 2021 av andyross73

    Grønnsaker grønnsaker.

    Husker å bestille din grønnsakskasse i dag før kl 22 for henting fra Dype Røtter / Reppe Søndre gårdsbutikk og kafeen i morgen mellom kl 15.30 og… Les mer «Grønnsaker grønnsaker.»

    november 1, 2021 av andyross73

    Lunsj på gården?

    I dag kan vi anbefale en suppe som inneholder purreløk og estragone, servert med et smørbrød med steikost, stekt paprika og salat. Grønnsaker er fra åkeren, brød… Les mer «Lunsj på gården?»

    oktober 28, 2021 av andyross73

    Siste Dype Røtter tomater!

    Denne uken skal vi høste den siste av tomatene våre! Ganske godt å høste tomater i Trondheim fra et uoppvarmet drivhus i slutten av oktober! Husker å… Les mer «Siste Dype Røtter tomater!»

    oktober 25, 2021 av andyross73

    Mangfoldig!

    I dag er det Muna (fra Syria) og Andy (fra Skottland) som jobber i kafeen. Dype Røtter skaper mangfold blant menneskene som jobber her og i dyrkingen… Les mer «Mangfoldig!»

    oktober 24, 2021 av andyross73

    Hvorfor våre grønnsaker?

    Fordi vi ikke bruker plantevernmidler eller ugressmidler (vanligvis bare tang faktisk) og jobber på en måte som forbedrer helsen til jorda vår på lang sikt. Dette betyr… Les mer «Hvorfor våre grønnsaker?»

    oktober 17, 2021 av andyross73

    Grønnsaker i uke 41

    Vi fortsetter å ha mye grønnsaker i den Dype Røtter åkeren og drivhus! I uke 41 vi vi har tenkt å høste: Savoykål, romanesco eller spiskål, sukkererter… Les mer «Grønnsaker i uke 41»

    oktober 10, 2021oktober 10, 2021 av andyross73

    Veldig kortreist mat!

    Dagen på Dype Røtter / Reppe Søndre gårdsbutikk og kafe starter ganske tidlig – kl 7.30 faktisk. Første jobb hver dag er å høste grønnsaker fra Dype… Les mer «Veldig kortreist mat!»

    oktober 10, 2021oktober 9, 2021 av andyross73

    Innleggnavigasjon

    Eldre innlegg
    Nyere innlegg

    Linker

    Oss

    • Kafe Spire Noen kjente smaker og noen nye, inspirert av maten fra andre land. Et sted for utvikling og læring for flyktninger på vei mot arbeid. Et sosialt knutepunkt for mange og et sted fullt av hygge. Et samarbeid mellom Dype Røtter og Reppe Søndre. 0

    Samarbeid

    • Kvalifiseringssenter for innvandrere INN bistår flyktninger som blir bosatt i Trondheim. Gjennom et lovfestet introduksjonsprogram skal de lære seg det nødvendige for å kunne bli selvhjulpne i norsk samfunns- og arbeidsliv. 0
    • NAV Falkenborg – Innvandrerteam 0
    • Reppe Søndre Reppe Søndre er en bynær gård som ønsker å involvere og inkludere Trondheims befolkning i matproduksjon. De ønsker å ta vare på kunnskapen som gjør oss i stand til å dyrke, foredle og bruke mat som kan produseres på samme sted som maten konsume 0
    • Voksen opplæring (TROVO) Trondheim voksenopplæringssenter er et felles kommunalt og fylkeskommunalt voksenopplæringssenter. 0

    Instragram

    https://www.instagram.com/p/CqD-UjEKai9/ #gårdskafe #trondheimcafé #gårdsbutikk ✨Torsdags middag ✨ Nytt i butikken! God morgen! I dag er Kafe Spire åpen fra kl 11 til kl 16 for lunsj, kaker, kaffe og varm sjokolade. Noe hyggelig etter turen. :) Andy #utpåtur #frajordtilbord #spire #integrering #markedshage I går var vi invitert til å presentere oss for NTNU-studenter som en del av FNs temauke Trondheim 2023 - "bærekraftig jord". Ukens helgepose inneholder blant annet en av våre favoritter: Steikost fra Vuku gårdsmeieri! Vuku gårdsmeieri leverer fantastiske oster laget av trøndersk økologisk melk 😋 Det er tid for meksikansk igjen ☺️. Vegetariske enchilader, meksikansk ris, guacamole, rømme og pico de gallo står på menyen denne torsdagen. Kanelboller og god kaffe til vinterferien?☕️ Kafé Spire har åpent i dag kl.14-18 og vi tilbyr denne uken også Helgeposen😊:

    Takk til våre støttespillere

    Folk å takke

    Takk til Tom Erik (filming), Maureen (for å ha vært så diktig med en laserskriver), Andreas og Åase (kampen mot ugress), Hege, Emma, Taryn, Silke, Ingvill, Rita og Ingrid (hjelpe til på kafeen), Eva Krogen (ekstra fotografi), Nina Klausen (logo) og Heida (for at hun er veldig flink med å finne løsningerpå uvanlig problemmer).

    All fotografering er av Lars Olav Stavnes og Andy Drummond Ross.

    Copyright © 2020 Dype Røtter. Siden er drevet av Dype Røtter.

    Støtte

    Takk til følgende organisasjoner som har gitt tilskuddsmidler til å støtte arbeidet med Dype Røtter:

    • Trondheim Kommune
    • SpareBank1 SMN
    • IMDi
    • LUSH
    • NAV
    • Bergesenstiftelsen
    • ERBO Gavefold
    • Cultura Bank Gavefond.
    Lag et nettsted eller blogg på WordPress.com
    • Følg meg Følger
      • Dype Røtter
      • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
      • Dype Røtter
      • Tilpass
      • Følg meg Følger
      • Registrer deg
      • Logg inn
      • Rapporter dette innholdet
      • Se nettstedet i Leser
      • Behandle abonnementer
      • Lukk denne menyen
     

    Laster kommentarer...